Dieta pomidorowa należy do grupy diet ekspresowych. Powinna trwać 10 dni i umożliwia w tym czasie utratę około 1,5 kg wagi ciała.

Główne założenia w diecie pomidorowej:

1. dziennie należy spożywać 1000 kcal.

2. każdego dnia należy pić około 8-10 szklanek niesłodzonych napojów.

3. podstawę menu powinny stanowić pomidory.

Przykładowy jadłospis w diecie pomidorowej:

Śniadanie: 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego z polędwicą drobiową, pomidor.

Drugie śniadanie: jogurt jagodowy.

Obiad: ½ torebki kaszy gryczanej, pierś kurczaka duszona z pomidorami, sałatka z sałaty, szczypiorku, cebulki dymki z jogurtem naturalnym.

Podwieczorek: jabłko.

Kolacja: sałatka z pomidorów koktajlowych z chudym twarogiem, oliwkami, skropiona oliwą z czosnkiem.